ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И КОРМОЁМКОСТЬ ПОСЕВОВ ЖИТНЯКА ШИРОКОКОЛОСОГО (ELYTRIGIA ELONGATA)

Аннотация

В статье рассмотрены особенности химического состава и кормоёмкости житняка ширококолосого (Elytrigia elongata) как одной из наиболее перспективных многолетних кормовых культур засушливых регионов[1]. Проведён анализ содержания сырого протеина, клетчатки, жира, безазотистых экстрактивных веществ, золы и основных макроэлементов в зависимости от фазы развития растения. Показано, что житняк способен формировать стабильную урожайность зелёной массы и сена, а кормоёмкость посевов достигает 1600–2400 кормовых единиц с 1 гектара. Высокая адаптивность и устойчивость к засухе делают житняк ширококолосый ценным компонентом кормовой базы в условиях ограниченного увлажнения[2]. Определены показатели энергетической ценности: кормовые единицы, обменная энергия и перевариваемость питательных веществ. Полученные данные подтверждают целесообразность широкого внедрения житняка ширококолосого в кормопроизводство регионов с недостаточным увлажнением, поскольку культура обеспечивает стабильное качество корма, высокую продуктивность и долговечность травостоя. Установлено, что содержание протеина снижается в направлении от фазы кущения к фазе колошения, тогда как доля клетчатки закономерно растёт [3]. Минеральный состав отличается высоким содержанием кальция, магния и макроэлементов, необходимых для устойчивости животных к стрессовым факторам.